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Fudge au thé matcha 🌿et beurre de noisette 🌰

A la boutique nous sommes des "fans" de l'incroyable thé matcha! Connaissez-vous le thé matcha ? Cette poudre ultra-fine d’un vert...

GRAINES GERMÉES 🌿🌱: le BA-BA

Je vous parle d’alimentation vivante par-ci, de graines germées par-là, d’alfalfa et de fenugrec, de sarrasin, de lentilles et de radis...

🌱🌿 Quand la détox rencontre le plaisir, avec un jus vert

Ce jus vert est souverain pour détoxifier l'organisme et nous apporter des nutriments, vite et bien. En plus, il est absolument délicieux...

🍲 Soupe toute crue aux carottes, noix de cajou et gingembre 🥕🌿

On continue cette semaine avec ce temps d'hiver ☔🌧(plutôt saison fraiche pour nous!!), cette pluie, cette humidité et du coup, le soir,...

Recette zéro déchet : faire son bouillon de légumes maison

Aujourd’hui je vous propose une recette zéro déchet qui va vous permettre de réaliser votre bouillon de légumes déshydraté maison avec...

Plein feu sur la farine de Haricot MUNGO

Le haricot mungo (Vigna radiata) se présente comme une petite graine ovale de couleur vert olive, plus petit que le haricot flageolet....

🌿🌿Quelles graines germées choisir pour quels bienfaits?

À glisser dans chacun de nos plats, les graines germées sont l'allié santé du quotidien. Lesquelles choisir et comment les faire germer...

Crackers coco 🥥 épicés sucrés salés

Je suis toujours à la recherche de petites choses saines à grignoter en cas de petits creux soudains autant qu'impérieux. En général j'ai...

BLUE STRAWBERRY BASIL VEGAN ICE CREAM

La glace à la fraise et au basilic est si fraîche et parfaite pour les jours d'été! Pour être honnête, la première fois que j'ai entendu...

Caramel fudge sauce

Comment réaliser un délicieux caramel végétalien? Petite confusion du jour : j'ai fini le fond du bol avec le doigt tellement c'était...

Jus vert alcalinisant : Melon - Persil

Démarrez votre journée avec un jus original, plein de saveurs et de vitamines INGREDIENTS : - Melon - Pomme - Concombre - Persil - Citron...

Crème onctueuse "façon Anglaise" sans lactose ni oeuf

C'est juste bluffant ‼︎ Une crème aussi onctueuse que la crème anglaise mais tellement plus digeste et facile à faire. Pour accompagner...

La crêpe party mais façon "crue"

On trouvait qu'on ne parlait pas assez crêpes en ce moment... Alors on avait envie de vous en dire un peu plus ! De la pâte à crêpes...

Jus orange : carotte poivron

Ingrédients : carotte pomme citron concombre lamelle de poivron rouge morceau de gingembre Préparation : Enlevez la peau du citron...

La PRETOX avant les fêtes

Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas… pour le plus grand bonheur des gourmands, mais d’un point de vue santé, notre corps va...

Les oignons crus caramélisés au déshydrateur

Voici une recette très simple et rapide à réaliser, ces oignons caramélisés où devrai-je dire ca-raw-mélisés (car je parle ici d’un...

Sauce tomate à l'italienne crue

Prête en 1 minute chrono, cette sauce tomate crue ravira vos papilles. Pour accompagner vos spaghettis de courgette, ou autre légumes...

Mousse au citron crue sans oeuf ni produit laitier

Quand on est gourmand mais que l'on n'a pas envie de grossir et bien cette recette est faite pour nous ;) Les legumes, on les consomme...

La citrouille : la star d'Halloween - Recette N°2

On se régalera ensuite avec en apéritif, des crackers de patates douces sur lesquels on viendra tartiner un houmous épicé. Ingrédients...

le clou de girofle... un aliment santé pendant ou après un jeûne

Le clou de Girofle est une épice miracle de façon générale mais aussi lors de la cure de jeûne ou la phase de reprise alimentaire ....