Pour le gouter, je vous proposer un petite collation diététique que tout le monde va vous envier !!!
Les super Cookies aux flocons d'avoine à moins de 100 calories.
INGRÉDIENTS
150 g de flocons d'avoine
50 g de farine de sarrasin ou autre san gluten si possible
75g d'un mélange de fruits secs
150 g de sucre de coco
1 œufs
75 g de compote de pommes sans sucre ajouté
1 c. à café de vanille liquide
1/2 sachet de poudre à lever Bio
1 pincée de sel
PRÉPARATION
PRÉPARATION : 15 MIN
CUISSON : 10 MIN
Préchauffez le four à 190°C.
Mélangez la farine, les flocons d'avoine, les raisins secs, la levure et le sel dans un saladier.
Ajoutez les oeufs, la vanille et la compote de pommes puis mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Formez des petits tas de pâte à l'aide de deux cuillères sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant environ 10 minutes.
Laissez refroidir les cookies à la sortie du four.
Conservez les cookies dans une boîte hermétique jusqu'à la dégustation.