La saison touche à sa fin voire nous sommes pratiquement en saison chaude!!! Selon les chinois, l'intersaison serait le moment idéal pour la détox fondamentale de l’année, celle de l’organe impérial, le foie.
S’il ne fallait faire qu’une seule détox chaque année, c’est donc bien celle ci. Nous sortons de la saison fraiche, alors, tout comme les ours des temps anciens qui sortaient de leur période d’hibernation et s’en allaient brouter l’ail qui porte toujours leur nom, histoire de se dégommer l’organe illustre, celui du bon fonctionnement duquel dépendra leur énergie pour l’année entière, allons-y nous aussi pour un bon dégommage intérieur.
On ne le repéra jamais assez, le sport et le grand air sont nécessaires, voire essentiels, au bon fonctionnement de l'organisme.
Recette inédite de détox
Jus au choux kale spécial détox
Passer à l’extracteur : - un demi bol de feuilles de kale - 1 pomme - 1 poire - le jus de ½ citron, zeste compris - 1 petit pouce de gingembre. Et dégustez!