Marre de boire toujours le même smoothie?
Vous voulez un peu plus de fun dans votre assiette tout en restant healthy?
On a la solution pour vous : le « smoothie bowl ».
Coloré, vitaminé, sain et gourmand à la fois, voilà tout ce que nous offre ce concept tendance qui se mangera désormais dans un bol, et avec une cuillère.
Le concept du smoothie bowl
Pour le petit-déjeuner ou le goûter, le concept du bol de smoothie, dit « smoothie bowl » en anglais, est simple et facile à réaliser ; des fruits et/ou légumes mixés avec du lait recouvert de graines, céréales ou fruits coupés que l’on disposera en "topping".
Le but ici est que le smoothie soit plus dense et plus crémeux que d’habitude afin que les ingrédients disposés au-dessus ne se noient pas.
I N G R E D I E N T S :
4 bananes congelées
250g blueberries congelés ou fruits des bois
30ml de lait végétal maison c'est meilleur ;)
1 c.à.c d'extrait de vanille
Et par dessus, pour que ce soit à la fois joli, croquant, gourmand, on y dispose des graines, du granola, de la pulpe de coco, des fruits découpés, des petites de coco,....
A vous de jouer les gourmands ;)
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